Menu à 38 €
Médaillon de foie de canard affiné par nos soins, gelée de coings de notre jardin
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Filet de Cabillaud Dugléré
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Nougat glacé "maison", coulis de framboises
Menu à 29 €
Jambon de Marcassin, vinaigrette de noisettes aux lentilles vertes du Puy
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Caille Royale sauce Bordelaise
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Coupe glacée Brésilienne
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